Como cozer bacalhau

Quer aprender como cozer bacalhau? Este bacalhau pesquei-o no Entroncamento na peixaria do mercado. Mas como era o fim-de-semana de Finados e não podíamos mudar de concelho, o bacalhau veio  a nadar com a Dulce até à Carregueira! E  chegou!!! Era um bicho com 5 kgs, espetacular! Supostamente para estar de molho quase uma semana. …

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