Sopas fervidas Alentejanas à moda de Mourão
A primeira vez que comi Sopas Fervidas foi em Mourão, no Alentejo perto de Regengos de Monsaraz, em casa da Lurdes! A Lurdes é uma cozinheira de mão cheia! Filha de família alentejana. O pai ex. presidente da Câmara, a …
Pica-pau de porco com massa de pimentão
Adoro massa de pimentão! Há anos em que sou eu que a faço! Noutros anos compro-a já feita, foi o que aconteceu este ano! Fui à praça do Entroncamento e estava à venda numa bancada uns frascos com a conservas …
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