Chocos Assados com Tinta em Salada

Chocos Assados com Tinta em Salada Desta vez comi-os com tinta que é a maneira que gosto mais! Tinha ido ao Mar d’Areia e estavam fresquíssimos na montra a olharem para mim. Pedi-os em salada e estavam óptimos! Ingredientes: 2 …

Salada Russa de Goraz (5 pessoas)

Salada Russa de Goraz (5 pessoas)   Nesta salada russa não a fiz com maionese, temperei-a apenas com azeite, vinagre e sal. Ficou mais ligeira. Ingredientes: 1 posta de Goraz 2 batatas cortadas aos cubos pequenos 3 cenouras cortadas aos …

Salada Russa com Arroz e Limão (8 pessoas)

Salada Russa com Arroz e Limão  (8 pessoas)   Ingredientes: 4 Mãos de arroz agulha 4 Cenouras cortadas aos cubos pequenos 300g de ervilhas 2 Tomates grandes bem maduros sem pele  cortados em pedaços Para o molho 1/2 limão cortado …

Salada de tomate com coentros

É só uma ideia! Tire a pele aos tomates bem maduros, corte-os às fatias, assim como a cebola, junte-lhes coentros picados e tempere com sal grosso, azeite e vinagre, mexa bem. Quando estiver a chegar ao fundo esmague o tomate …

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