Massa com tomates secos e flor de manjericão
Massas. Rápidas de fazer e sempre deliciosas com quase todos os ingredientes. Desta vez decidi fazer massa com tomates secos e flor de manjericão.
Massas. Rápidas de fazer e sempre deliciosas com quase todos os ingredientes. Desta vez decidi fazer massa com tomates secos e flor de manjericão.
Encontrei uma massa de arroz e antes que se estragasse resolvi fazê-la com feijão branco e não é que me saiu uma bela feijoada chinesa para vegetarianos?
Às vezes faço umas ameijoas à Bulhão Pato, desta vez juntei natas de soja e umas gotas de limão e ficaram umas óptimas Ameijoas à Bolhão Pato com Natas.
O regresso da chuva e do tempo mais esquisito puxa de novo às sopas e, desta vez apeteceu-me fazer um creme de feijão manteiga com tomate e cenoura.
Molho de Manteiga, Coentros e Hortelã, o melhor molho para carnes e peixes grelhados e até para molhar umas torradinhas. Provem e vão ver que tenho razão.
Não tinha tirado nada para descongelar. Por isso fui ver o que tinha e olhem, saiu-me uma massa de pimentão com chouriço e ovos estrelados.
Come-se bem na casa do Tózinho! No outro dia passei pela Verbena. Antes telefonei-lhe para irmos a um restaurante almoçar, disse que sim, mas, tal como eu esperava, acabou por fazer almoço a contar connosco, um belo dum peixe assado no forno.
Já estamos na época dos figos e eu que gosto tanto deles, é um problema! Como tenho mais do que posso comer, antes que se estraguem decidi que bom, bom era irem para o forno. Figos no forno com queijo de cabra amanteigado é de ir às lágrimas!