Nas minhas petiscadas, almoços ou jantar fico farto de ver sempre as mesmas entradas e desta vez decidi inventar com o que tinha. Saiu-me um creme de requeijão de ovelha com coentros que estava uma maravilha e é tão fácil de fazer.
Creme de requeijão de ovelha com coentros
- 1 requeijão de ovelha
- 1 mão de coentros picados
- Sal grosso
- Azeite
Junte tudo num copo e passe com a varinha até ficar bem cremoso.
Fica ótimo como entrada para barrar umas tostas e acompanhar com uma taça de vinho branco!!!
