Ameijoas à bulhão pato
Gosto muito de ameijoas. Gosto muito de coentros. Gosto muito de alhos. E gosto muito de azeite! Tudo junto dá uma receita que se chama ameijoas à Bolhão Pato
Ingredientes
- Ameijoas - 1 kg
- Alho - 8 dentes laminados
- Coentros - com fartura
- Azeite - a cobrir o fundo
- Água - Uma pinga
- Sal Grosso
Instruções
Comece por aloirar os alhos no azeite, junte a seguir o resto dos ingredientes envolva tudo muito bem e deixe as ameijoas abrir. Um processo rápido para ficarem quase cruas a saber a mar!
Depois é só comer e fazer umas sopinhas de pão bem ensopadas no molho!
