Figos no forno com queijo de cabra amanteigado
Já estamos na época dos figos e eu que gosto tanto deles, é um problema! Como tenho mais do que posso comer, antes que se estraguem decidi que bom, bom era irem para o forno. Figos no forno com queijo de cabra amanteigado é de ir às lágrimas!
Ingredientes
- Figos - cortados ao meio no sentido do comprimento
- Queijo de cabra - 1 colher de café por cada metade de figo
- Sal grosso - 2 pedras por cada metade de figo
- Açúcar - ou mel - 1 colher de chá
- Azeite - 1 ou 2 gotas
- Canela - para salpicar
Instruções
Ponha as metades dos figos com o interior virado para cima, deite o açúcar por cima (não tinha mel), a seguir o queijo e o sal. Leve ao forno a 250 graus durante 5 minutos, retire e emprate, ou não.
Deite umas gotas de azeite por cima e salpique com canela e coma, se os figos forem muito doces não precisa de pôr açúcar.
