Cogumelos fritos com limão
Cogumelos fritos com limão Gosto muito de cogumelos. Normalmente, depois de fritos, adiciono um pouco de vinagre mas desta vez optei por um pouco de sumo de limão e adorei. Cogumelos frescos lavados e cortados 6 Dentes de alho …
Caldeirada de Cação
O Cação é um peixe que toda a gente gosta. Não tem espinhas! Eu também gosto, é muito versátil: de caldeirada, cozido, frito, tem uma boa textura e bem fresco fica muito saboroso. Desta vez tinha miúdos lá em casa, …
Ovos mexidos com grelos e cebola
Costumo fazer esta receita com alho em vez de cebola mas, como não tinha alhos teve de ser com cebola, ficou com um sabor parecido ao arroz de grelos por causa do louro e do vinagre. Estava muito bom! 1 …
Ovos Mexidos com Coentros e Alhos Louros
Os ovos safam-nos sempre que não tirámos nada para jantar. Desta vez juntei uns coentros e uns alhos e ficaram uns belos ovos mexidos com coentros e alhos.
Lombinhos de porco com limão e piripiri
Lombinhos de porco com limão e piripiri 1 lombinho de porco, ou febras 4 dentes de alho picados 1 limão cortado em pedaços e sumo de outro 4 piripiris Sal grosso Ponha tudo num almofariz, pise bem e reserve. …
Torradinhas com Azeite e Alho
Gosto muito de torradas! Com manteiga, com doce, com tomate como fazem os catalães, com azeite e com azeite e alho como fazia o meu pai. Eu acrescento-lhe sempre umas pedras de sal grosso, fica mais gostoso. Dá para comer …
Molho meu, saboroso, com muitos oregãos e louro
Molho Meu, molho meu, vai buscar os oregãos, molho meu!!!
Sopa de Abóbora com Rúcula, uma delícia só
A sopa continua a saber-me muito bem, seja em que altura do ano for e esta sopa de abóbora com rúcula é mesmo deliciosa. Sopa de Abóbora com Rúcula 1kg de abóbora cortada aos cubos 4 xuxus ou 3 batatas …
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