Lombo de Porco Assado com Pimentão
Lombo de porco assado com pimentão fica bem com tudo, uma caralhota de Almeirim ou até um papo-seco quente com manteiga. Este lombo de porco assado é uma desgraça!
Ingredientes
- Lombo de Porco - 1 kg
- Massa de Pimentão - 4 colheres de sopa
- Dentes de Alho - 6
- Folhas de Louro - 6
- Azeite - q.b
- Sal Grosso - q.b
Instruções
Junte todos os ingredientes e barre o lombo num tabuleiro de barro para levar ao forno.
Regule a temperatura do forno para 160 graus.
Quando espetar o bico da faca e não sair líquido do interior da carne, já está bem assada... Se não, está assada quando quiser!
Veja a foto da receita:
