Sopas, sopas e mais sopas, quem é que não gosta? É tão bom. Desta vez decidi fazer uma sopa de grelos com feijão frade já experimentaram?
Sopa de grelos com feijão frade
- Feijão frade cozido
- Grelos de nabo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de azeite
- Água
- Sal
Numa panela coza a cebola e os alhos em 2 dedos de água, a seguir junte 3/4 do feijão e passe bem com uma varinha
Leve de novo ao lume, quando levantar fervura junte os grelos, o sal e o azeite, coza durante dois minutos.
Se estiver muito espessa junte mais água e ferva de novo.
Não gosta de grelos use espinafres.
