Sopas, sopas e mais sopas, quem é que não gosta? É tão bom. Desta vez decidi fazer uma sopa de grelos com feijão frade já experimentaram?

Sopa de grelos com feijão frade

  • Feijão frade cozido
  • Grelos de nabo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Água
  • Sal

Numa panela coza a cebola e os alhos em 2 dedos de água, a seguir junte 3/4 do feijão e passe bem com uma varinha

Leve de novo ao lume, quando levantar fervura junte os grelos, o sal e o azeite, coza durante dois minutos.

Se estiver muito espessa junte mais água e ferva de novo.

Grafe e faca Sopa de grelos com feijão frade

 

Não gosta de grelos use espinafres.