Lombinhos de porco com limão e piripiri

  • 1 lombinho de porco, ou febras
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 limão cortado em pedaços e sumo de outro
  • 4 piripiris
  • Sal grosso

 

Ponha tudo num almofariz, pise bem e reserve.

Grelhe o lombinho nas brasas de carvão, quando estiver grelhado corte às fatias grossas e envolva bem no molho. Se não gostar de piripiri não ponha, mas, não sabe o que perde!
Coma como entrada ou com batatas fritas, com salada não porque engorda!!!

Lobinhos de Porco