Molho Meu, molho meu, vai buscar os oregãos, molho meu!!!

Molho meu

  • 2/3 azeite
  • 1/3 vinagre
  • Oregãos, muitos
  • Louro, muito
  • Alhos esmagados com pele
  • Sal grosso

Deite tudo numa frigideira, leve ao lume até o vinagre quase evaporar, ao principio parece que vai ficar mau, pelo cheiro penetrante, mas, depois é óptimo para temperar carne assada, ou uns bifes grelhados.

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molho meu

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