Ovos Mexidos de Bacalhau com Grão
Ovos Mexidos de Bacalhau com Grão À segunda-feira gosto de ir almoçar à Floresta, no fundo da rua, um bacalhau cozido com grão. As postas são enormes! Normalmente só como meia posta de bacalhau com grão e desta vez também …
Flor de Sal sem Sal
Flor de Sal sem Sal No sábado estava no Ribatejo e fui jantar ao Restaurante Flor de Sal no Entroncamento. O Zé tinha-me dito que o melhor era marcar porque está sempre cheio. E assim fiz! Cheguei às 8h00, fui …
Bacalhau com grão de cebolada
Bacalhau com grão de cebolada (para 2 que comam pouco!) Ingredientes: 1 Posta de bacalhau grande cozida 1 Lata de grão Para o molho: 1 Cebola grande cortada às rodelas grossas 4 Dentes de alho picados grosseiramente 6 Folhas de …
Robalo Aloirado
Robalo Aloirado Ingredientes: 1 Robalo médio cortado às postas 4 Batatas médias cortadas às rodelas grossas 1 Cebola grande 10 Dentes de alho cortados às lâminas 12 Folhas de louro 3 dl de vinho branco Coentros picados grosseiramente Azeite a …
Sopa de Tomate com Batatas
Sopa de Tomate com Batatas Ingredientes: 12 Tomates pelados cortados em pedaços pequenos 3 Batatas cortadas aos cubos 2 Cebola picada grosseiramente 4 Dentes de alho picados 8 Folhas de louro 4 Colheres de sopa de azeite 1 Colher de …
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