Batatas oregadas, uma entrada ou acompanhamento
Batatas oregadas tanto dão para comer como entrada ou a acompanhar carne grelhada ou assada no forno. De qualquer das maneiras são ótimas!
Ingredientes
- Batatas - q.b
- Dentes de Alho - q.b
- Folhas de Louro - q.b
- Vinagre - q.b
- Orégãos - q.b
- Azeite - q.b
- Sal Grosso ou Flor de Sal - q.b
Instruções
Numa frigideira deite o azeite, os alhos picados grosseiramente e o louro.
Quando o azeite ferver, junte as batatas e deixe fritar para ganhar os sabores do alho e do louro.
Regue com o vinagre e deixe ferver mais 3 ou 4 minutos.
Apague o lume e salpique com sal grosso e orégãos.
Coma como entrada ou a acompanhar carne grelhada ou assada no forno.
Veja a foto da receita:
