Pregado frito com arroz de tomate
O pregado é outro peixe muito bom para fritar, e para grelhar também! Desta vez eram 8 lá em casa e eu tinha comprado este pregado com cerca de 3kg, lindo, fresquíssimo e enorme. Como não gosto de grelhar peixe lembrei-me logo de o mandar cortar às postas mais ou menos finas para depois fritar. …
