Mousse de Beterraba

2 de Maio, 2018

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Tempo de Prep: 10 minutos
Tempo de Coz: 10 minutos
Porção: 8 pessoas

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Mousse de Beterraba

Por Luís Lucas 2 de Maio, 2018

Uma entrada espetacular! Impressione os amigos ou as visitas com esta mousse. Fica linda e é muito saborosa.

Ingredientes

beterraba - 2 cozidas cortadas aos cubos
alho - 1 dente picado
maionese - 4 colheres da sopa
mostarda - 1 colher de sopa
sal grosso - 1 colher de chá

Instruções

Num copo de misturadora ponha a beterraba, o limão, a maionese, a mostarda, o alho e o sal.
Com a varinha desfaça tudo muito bem até ficar em creme.
Leve ao frigorífico a arrefecer (convém ficar bem frio).

Empratamento:
Coma de entrada com tiritas de milho picantes. Vai adorar!

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