Patê de Bacalhau com Feijão Frade
Sobrou uma posta de bacalhau e feijão frade do almoço. Como não gosto de desperdiçar, aproveito para (re)inventar. Como tal, para o jantar, resolvi fazer uma espécie de patê.
Bolo de Empadão
Este empadão pode ser igual aos outros, cujas receitas já partilhei aqui no site. A diferença é que, desta vez, deixei-o arrefecer no frigorífico para o dia seguinte. Assim, este empadão que, acabado de fazer não tinha consistência para desenformar sem se desmanchar, acabou por ficar lindo e saboroso. É ótimo para fazer no verão, pois …
