Como cozer bacalhau
Como Cozer Bacalhau – A Técnica Certa e um Toque Pessoal Quer aprender como cozer bacalhau no ponto certo, sem o deixar seco e sem sabor? Então siga esta dica simples e prática — como se faz lá em casa, com tradição e muito sabor. Este bacalhau pesquei-o (à mão 😄) no Entroncamento, na peixaria …
Empadão frito
Mais uma vez sobrou empadão (uma admiração!) Gosto de o comer frio logo pela manhã ao pequeno-almoço. Este era para o jantar e lembrei-me de o fritar. Ficou quente e crocante! O empadão quando vai para o frigorífico acaba por ficar mais sólido e com a jeitinho dá para cortar umas fatias. Passei as por …
