Batatas no molho da Carne à Mercês
Normalmente a Carne à Mercês é a acompanhada com batatas fritas, como não me estavam a apetecer fritos fiz as batatas no molho da carne. Procure umas batatas que não se desfaçam, descasque-as e corte-as às rodelas. Ponha a cozer! Ainda ligeiramente rijas junte-as ao molho e deixe acabar de cozer, virando-as dos dois lados, …
