Doce delicioso que é esta taça de Pêras Tintas
A fruta é um bom complemento das refeições então se tiverem um cheirinho, ainda melhor. Lembrei-me de fazer este doce delicioso com umas pêras que tinha lá em casa.
Ingredientes
- Pêras - 1 kg
- Açúcar - 1/2 kg
- Vinho Tinto - q.b.
- Vinho do Porto - q.b.
- Paus de Canela - 2
- Erva Doce - 2 colheres de sopa
Instruções
Num tacho juntar tudo menos a erva doce, quando as pêras estiverem cozidas deite a erva doce, deixe ferver mais 3 minutos.
Retire as pêras e deixe o molho ao lume a reduzir até que caia em fio, volte a juntar as pêras e deite num prato bonito.
Vai ver que vai gostar, até eu gosto, e não gosto de pêras.
Veja aqui a foto da receita:
