Castanhas com pimentão, que belo acompanhamento
Antigamente só se comiam castanhas no tempo delas, Outubro, Novembro, Dezembro. No São Martinho comem-se as castanhas e bebe-se água-pé, hoje comem-se todo o ano (modernices), não são tão boas, mas fazem um ótimo acompanhamento, ou até como aperitivo, por isso decidi juntar umas especiarias e saíram-me umas castanhas com pimentão mesmo à maneira.
Ingredientes
- Castanhas - 1/2 kg
- Massa pimentão - q.b.
- Sal - q.b.
Instruções
Deixe descongelar as castanhas, tempere-as com sal e massa de pimentão.
Coloque as castanhas num tabuleiro e leve ao forno.
Quando estiverem assadas tire-as do forno, acompanhe uma carne assada no forno.
Veja a foto da receita aqui:
