Farinheira assada no forno
Gosto delas de todas as maneiras, cozidas, nas brasas, assadas no forno, e de muitas outras maneiras. Deverão ser frescas, pouco curadas, ainda macias. Desta vez foi no forno, ficam sequinhas (toda a gordura em excesso fica no fundo da assadeira, é só escorrer) e com a pele estaladiça são uma ótima entrada. Para as assar sem …
Peixe galo frito com arroz de tomate
Peixe galo, tem tanto de feio como de saboroso. Hoje resolvi fazê-lo frito! Para mim o peixe galo frito é dos Deuses, um sabor e uma textura únicas.
Peixe Galo no forno com tomate
Gosto muito de peixe galo! Mandei-o cortar fino para fritar, mas, como tinha pouco tempo resolvi fazer peixe galo no forno com tomate e ficou óptimo.
Feijoada Chinesa para Vegetarianos
Encontrei uma massa de arroz e antes que se estragasse resolvi fazê-la com feijão branco e não é que me saiu uma bela feijoada chinesa para vegetarianos?
Peixe assado no forno do Tozinho
Come-se bem na casa do Tózinho! No outro dia passei pela Verbena. Antes telefonei-lhe para irmos a um restaurante almoçar, disse que sim, mas, tal como eu esperava, acabou por fazer almoço a contar connosco, um belo dum peixe assado no forno.
