Esparguete fresco como molho de espinafres
Como me acontece de vez em quando enganei-me na quantidade e tinha para lá molho verde até dizer chega! Lembrei-me de cozer um esparguete fresco e envolvê-lo com este molho ficou uma delícia. Comi-o a acompanhar os bifes grelhados na chapa.
Amêndoas com pele assadas no forno com Sal grosso
Não custa nada. Compre umas Amêndoas descascadas, mas ainda com pele. Passe-as por água, salpique-as bem com Sal grosso e leve ao forno, até estarem assadas. É preciso ter muito cuidado para não as deixar queimar! Se tiver aí por casa uns Amendoins crus, faça o mesmo processo e leve os dois ao forno. Quando …
