Grelos Cozidos com Azeite
Os grelos cozidos com azeite são um acompanhamento clássico da cozinha portuguesa. Ficam ótimos com pratos de carne, peixe ou simplesmente com arroz e batatas. Normalmente passo os grelos na frigideira com alho, mas desta vez abreviei — só não pus os alhos porque me esqueci, mas também não fizeram grande falta!
Esta receita é ideal para quem procura um acompanhamento saudável, cheio de sabor e muito fácil de preparar.
Ingredientes
- Grelos - a gosto
- Água - q.b.
- Azeite - 1 colher de sopa
- Sal grosso - 1 colher de sopa
Instruções
- Coloque os grelos num recipiente e tempere com uma colher bem cheia de sal grosso.
- Cubra com água a ferver e adicione uma colher de sopa bem cheia de azeite.
- Deixe cozer durante cerca de 5 minutos.
- Escorra e sirva de imediato.
Ficam ótimos!
