Não custa nada. Compre umas Amêndoas descascadas, mas ainda com pele. Passe-as por água, salpique-as bem com Sal grosso e leve ao forno, até estarem assadas.
É preciso ter muito cuidado para não as deixar queimar!
Se tiver aí por casa uns Amendoins crus, faça o mesmo processo e leve os dois ao forno. Quando os Amendoins estiverem castanhinhos é porque estão prontos.
Depois é só comer sem parar! Acompanham bem com umas minis ou umas taças de Vinho Branco bem fresco.