Tosta Mista com Ovos Mexidos
Tosta Mista com Ovos Mexidos Quando vou comer uma tosta mista a algum sitio, gosto sempre de me pôr a inventar. É para colocarem sal grosso ou muita manteiga, ou as duas coisas e mais um pouco de mostarda. Desta …
O Peru de Natal por Mário de Andrade
O Peru de Natal por Mário de Andrade O nosso primeiro Natal de família, depois da morte de meu pai, acontecida cinco meses antes. Foi de consequências decisivas para a felicidade familiar. Nós sempre fôramos familiarmente felizes, nesse sentido muito …
Tosta de Centeio com Manteiga e Marmelada
Tosta de Centeio com Manteiga e Marmelada Desta vez um doce salgado muito saboroso feito com pão de centeio. Ingredientes: Fatias de pão de centeio cortadas aos quadrados Manteiga fria Colheres de chá de marmelada Pedras de sal grosso Torre …
Omelete de pinhões
Omelete de pinhões 6 Ovos bem batidos 1 Mão de pinhões 1 Cebola picada muito fina Salsa picada 1 Colher de sopa de manteiga Azeite a cobrir o fundo generosamente Sal grosso Aloure os pinhões na manteiga e reserve. Aos …
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