O Outono e as castanhas que eu adoro!
Finalmente, chegou o Outono e com ele a vontade de comer castanhas. Acho que mesmo os grandes fãs do sol e da praia já estavam com vontade de uns dias mais farruscos.
Hoje resolvi fazer castanhas, mas como sou do contra e muito poupadinho, aproveitei as que tinha no congelador. Eu sei que as frescas são muito melhores mas desta vez foi mesmo das congeladas!
Ingredientes
- Castanhas - A gosto
- Sal Grosso - q.b
- Manteiga - q.b
Instruções
Primeiro descongelei-as. Depois, passei-as por água, salpiquei-as com sal grosso e coloquei-as a assar no forno.
Quando ficaram douradas pensei 'como-as assim ou com manteiga?'. Decidi ir aquecer manteiga mas não a deixei ferver, e reguei as ditas castanhas com ela.
Uma desgraça para o colesterol mas ficaram uma maravilha!
