Ovos Mexidos de Bacalhau com Grão
Ovos Mexidos de Bacalhau com Grão À segunda-feira gosto de ir almoçar à Floresta, no fundo da rua, um bacalhau cozido com grão. As postas são enormes! Normalmente só como meia posta de bacalhau com grão e desta vez também …
Ovos Mexidos com Bacalhau, Batatas e Broa
Ovos Mexidos com Bacalhau, Batatas e Broa Tinha ido ao restaurante e comi Bacalhau com Broa. Como a dose era enorme, trouxe para casa um lombinho com 2 batatas pequenas, com que fiz uns ovos mexidos. Ingredientes: 1 Lombo de …
Flor de Sal sem Sal
Flor de Sal sem Sal No sábado estava no Ribatejo e fui jantar ao Restaurante Flor de Sal no Entroncamento. O Zé tinha-me dito que o melhor era marcar porque está sempre cheio. E assim fiz! Cheguei às 8h00, fui …
Ovos mexidos com restos de Frango
Ovos mexidos com restos de Frango Como dizia a minha mãe: “tens mais olhos que barriga”, e às vezes tenho! Éramos 4 adultos e duas crianças, comprei três frangos assados no churrasco, claro que sobrou montes de frango. Guardei tudo …
Ovos mexidos com grelos e cebola
Costumo fazer esta receita com alho em vez de cebola mas, como não tinha alhos teve de ser com cebola, ficou com um sabor parecido ao arroz de grelos por causa do louro e do vinagre. Estava muito bom! 1 …
Ovos Mexidos com Coentros e Alhos Louros
Os ovos safam-nos sempre que não tirámos nada para jantar. Desta vez juntei uns coentros e uns alhos e ficaram uns belos ovos mexidos com coentros e alhos.
Ovos mexidos com Bolonhesa, mais um aproveitamento
Mais uma de restos. Como sempre não deito nada fora, desta vez era bolonhesa e arroz branco. Agarrei e fiz ovos mexidos com bolonhesa
Ovos mexidos com alheira, uma nova experiência
Aqui há tempos quando publiquei uns ovos mexidos com farinheira, ouve quem me perguntasse se ovos mexidos com alheira também não seria bom. Experimentei agora e gostei, ficam menos gordos, mas igualmente saborosos. Engordam menos, principalmente se a dita for …
Ovos mexidos cozidos, uma inovação curiosa
Já todos devem ter comido ovos mexidos e ovos cozidos. E se eu vos disser que há quem faça ovos mexidos cozidos?
Uma espécie de pastelão com salsa
A diferença entre estes ovos e os mexidos, é que, como não são mexidos, ficam assim como uma espécie de pastelão mas fino e só é frito dum lado Numa frigideira com o lume alto ponha a manteiga, deixe ferver …
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