Restaurante a Tia Alice em Fátima
Restaurante a Tia Alice em Fátima Pensava que já tinha escrito sobre o Restaurante Tia Alice em Fátima. Mas não! Já lá vou há anos (de vez em quando). Gosto muito. Decorado de forma muito simples, com muita classe. …
O Té dos Leitões, onde os comi pela primeira vez
O Té dos Leitões Desta vez não há receita, querem leitão, vão à Golegã! Eu não gostava de leitão. Sempre que parava na Bairrada todos comiam leitão e eu comia bacalhau. Quando me atrevia a comer, ficava sempre mal disposto. …
Ovos Mexidos de Bacalhau com Grão
Ovos Mexidos de Bacalhau com Grão À segunda-feira gosto de ir almoçar à Floresta, no fundo da rua, um bacalhau cozido com grão. As postas são enormes! Normalmente só como meia posta de bacalhau com grão e desta vez também …
Ovos Mexidos com Bacalhau, Batatas e Broa
Ovos Mexidos com Bacalhau, Batatas e Broa Tinha ido ao restaurante e comi Bacalhau com Broa. Como a dose era enorme, trouxe para casa um lombinho com 2 batatas pequenas, com que fiz uns ovos mexidos. Ingredientes: 1 Lombo de …
Casa Gallega, uma desilusão em Paço de Arcos
Casa Gallega, uma desilusão em Paço de Arcos Depois da Passagem de Ano, empanturrado e enjoado, resolvi ir jantar a Paço de Arcos. Como já tinha ouvido falar na Casa Gallega e, mesmo pensando que aquela não era a melhor …
Bacalhau com grão de cebolada
Bacalhau com grão de cebolada (para 2 que comam pouco!) Ingredientes: 1 Posta de bacalhau grande cozida 1 Lata de grão Para o molho: 1 Cebola grande cortada às rodelas grossas 4 Dentes de alho picados grosseiramente 6 Folhas de …
Restaurante Papa Figos em Torres Novas
Restaurante Papa Figos em Torres Novas Andei lá na Escola Industrial, acabada de inaugurar. Rapazes para um lado e raparigas para o outro, nada de misturas. Já lá vão uns anos! Tinha vindo de Torres Vedras onde tinha acabado o …
A Tasquinha do Carcavelo na Carregueira
A Tasquinha do Carcavelo na Carregueira O Carcavelo primeiro foi uma taberna onde os trabalhadores rurais que trabalhavam de sol a sol, antes de pegar ao trabalho, matavam o bicho com um bagacinho. À noite no regresso a casa paravam …
Restaurante Casa Chupa Ovos em A Guarda na Galiza
Restaurante Casa Chupa Ovos em A Guarda na Galiza Foi desta vez que fui ao Chupa Ovos, ouvi falar pela primeira vez há uns 5 anos numa passagem que fizemos pela A Guarda a caminho do ferry para Portugal. Estava …
Favas cozidas com bacalhau
Quando era miúdo gostava muito de favas guisadas mas cozidas nem vê-las! Agora, já crescido, adoro! Coza as favas e o bacalhau, ponha no prato e regue com o molho verde. Se gostar de sal grosso ponha mais um pouco …
Restaurante Mato à Vista
Mato à Vista não lembra ninguém fazer um restaurante num sitio destes no meio do mato em Paderne. O conceito é mesmo do outro mundo e a poucos quilómetros de distância da Albufeira. Este ocupa um grande espaço com um …
A Peixaria da Esquina
Em Campo de Ourique a Pastelaria Bonina passou um dia a Cervejaria da Esquina, a melhor cervejaria lá do bairro que eu tanto gostava, mas morreu! Virou Peixaria, também da Esquina. Resolvi experimentar, era sábado, estava completamente cheio com o …
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