Sardinha assada
Já escrevi e já fotografei as sardinhas assadas na brasa. Em Portugal, no verão, comem-se boas de norte a Sul do país, mas no Algarve são excepcionais, sempre que lá passo férias, dou um salto a Portimão junto à foz …
Fetuccine de camarão frito da Itália (2 pessoas)
Da Itália conhecemos as massas e aqui fica mais uma receita muito boa de Fetuccine de camarão frito! Fetuccine de camarão frito Camarões 10 camarões médios com casca 4 dentes de alho laminados grossos Sal grosso Azeite a cobrir o …
Caril de Polvo com Caju, que delícia
Eu adoro polvo e caril de polvo com caju é é mais uma maneira de o cozinhar e ficar apetitoso, principalmente para quem gosta de inventar na cozinha, como eu e de usar várias especiarias. Mas mesmo aqueles que torcem …
Esparguete Negro e Branco com Mexilhão
Cheguei a casa e apetecia-me mesmo uma massinha com mexilhões. Fui a ver e só tinha bocados. Juntei um pouco de cada: esparguete negro e branco com mexilhão e não é que ficou mesmo bom! Esparguete Negro e Branco com …
Rei dos Galos de Amarante
Este sábado fui almoçar ao porto, mas antes fui conhecer a Livraria Lello. Um espanto, montes de gente, se todos comprassem um livro, era um grande negócio. Eu comprei, e como era perto da hora do almoço perguntei na caixa …
Sardinhas na noite de Santo António são as melhores
A noite de 12 para 13 Junho comemora-se na rua, nos bairros típicos de Lisboa, são milhares de pessoas. E as melhores sardinhas são as sardinhas na noite de Santo António. Este ano estive em Alfama, andei pela Sé, fui …
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