- Tempo de Prep: 20 minutos
- Tempo de Coz: 10 minutos
Meia desfeita
Gosto de bacalhau e grão cozidos! Esta é uma receita que permite comer ambos frios ou quentes com outros acompanhamentos.
Reza a história que é um prato lisboeta e que se comia nas tabernas às doses e às meias doses.
Como o prato se chamava desfeita de bacalhau, quando pediam meia dose, pediam meia desfeita, escrevo conforme li.
E agora vamos ao que interessa.
Ingredientes
- grão - 1 lata grande lavado e escorrido
- bacalhau - 2 postas cozido e desmanchado sem pele nem espinhas
- cebola - 1 picada
- alho - 2 dentes picados
- ovos - 2 cozidos
- Salsa
- Azeite
Instruções
Pode ser comida como entrada ou como refeição
Tempere e misture tudo, sirva salpicado com a salsa e pimenta, se gostar.
