- Tempo de Prep: 20 minutos
- Tempo de Coz: 30 minutos
Pataniscas de polvo
Cozi um polvo! Metade foi para fazer um arroz, com outra metade fiz pataniscas. Tudo junto deu um jantar delicioso!
Ingredientes
- Polvo - 1 cozido cortado em pedaços (a agua da cozedura reserve para o arroz)
- Ovos - 5
- cebola - 1 picadinha
- alho - 1 picadinho
- farinha Maizena - 2 colheres de sopa
- farinha de trigo - 1 colher de sopa
- salsa - 1 molho
Instruções
Junte a farinha com a cebola, o alho, a salsa e os ovos, misture de modo a ficar sem grumos. Junte o polvo e misturar muito bem.
Frite numa frigideira baixa com óleo pelo meio bem quente.
Quando as pataniscas estiverem loiras dos dois lados retire e coloque em papel absorvente para enxugar o óleo.
Acompanhe com arroz do mesmo!
