Sopa de Grão com Arroz e Mais!
Sopa de Grão com Arroz e Mais! Ingredientes: 2 Latas grandes de grão cozido 2 Mãos de arroz carolino 2 Cebolas 2 Cenouras cortadas às rodelas Espinafres Água a ferver Azeite Sal grosso Num tacho com água a ferver, ponha …
Maionese de Garoupa
Maionese de Garoupa Para mim, o peixe cortado à posta é para comer cozido. Adoro! Bem fresco, acompanhado de batatas com casca, grelos, cebola e ovo. Tudo cozido e regado com um bom azeite. É maravilhoso! A maionese é para …
Ratatói
Ratatói Cheguei a casa e já estava feito, estava muito bom! Como ando a pensar fazer “dieta” comi-o só com queijo de cabra fresco, e sal grosso. Claro. Ratatouille ou Ratatui? O meu, é mais Ratatói! Ingredientes: 1 …
Sopa Ducavia
Sopa Ducavia Estava-me a apetecer sopa de feijão encarnado. Daquela de pôr a colher em pé. Cheguei a casa e o que havia era uma lata de feijão branco, uns legumes e um mólhinho de coentros.. Na sopa com feijão …
Salada Russa de Goraz (5 pessoas)
Salada Russa de Goraz (5 pessoas) Nesta salada russa não a fiz com maionese, temperei-a apenas com azeite, vinagre e sal. Ficou mais ligeira. Ingredientes: 1 posta de Goraz 2 batatas cortadas aos cubos pequenos 3 cenouras cortadas aos …
Salada Russa com Arroz e Limão (8 pessoas)
Salada Russa com Arroz e Limão (8 pessoas) Ingredientes: 4 Mãos de arroz agulha 4 Cenouras cortadas aos cubos pequenos 300g de ervilhas 2 Tomates grandes bem maduros sem pele cortados em pedaços Para o molho 1/2 limão cortado …
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