Sopa de Couve e Feijão da Eulália
A minha Sopa de Couve e Feijão feita pela Eulália com pão de milho por cima temperada com azeite cru! Nunca me farto!!!
Ingredientes
Instruções
Coza as batatas com um fio de azeite até quase se desfazerem. De seguida, junte as couves e metade do feijão.
Quando as couves estiverem cozidas, coloque o resto do feijão com mais um pouco de azeite (estes feijões só são postos no final para ficarem conhecidos).
E pronto, temos a sopa feita. Sirva a sopa com broa de milho migada por cima e um fio de azeite.
Veja a foto da receita:
Alérgenos
❓ Perguntas Frequentes
Q: Quanto tempo dura esta sopa no frigorífico?
A: A maioria das sopas conserva-se bem no frigorífico durante 3 a 4 dias em recipiente fechado. Para sopas com peixe ou marisco, consuma em 2 dias.
Q: Posso congelar esta sopa?
A: Sopas de legumes e caldos congelam muito bem até 3 meses. Sopas com batata ou massa podem ter a textura alterada após descongelação.
