Sopa de Couve e Feijão da Eulália
A minha Sopa de Couve e Feijão feita pela Eulália com pão de milho por cima temperada com azeite cru! Nunca me farto!!!
Ingredientes
Instruções
Coza as batatas com um fio de azeite até quase se desfazerem. De seguida, junte as couves e metade do feijão.
Quando as couves estiverem cozidas, coloque o resto do feijão com mais um pouco de azeite (estes feijões só são postos no final para ficarem conhecidos).
E pronto, temos a sopa feita. Sirva a sopa com broa de milho migada por cima e um fio de azeite.
Veja a foto da receita:
