
Massas com pressa, tudo para desenrascar
Mais uma vez cheguei a casa e tive de me desenrascar, tinha uns pacotes com restos de massa diferentes, tinha uma carne assada que tinha ficado um pouco rija que eu resolvi picar, ficaram muito boas estas massas com pressa.
Se não gostar de carne, não faz falta nenhuma, faça só com as massas. Fica ótimo na mesma!!!
Ingredientes
- Massas - 4 mãos
- Carne assada - 5 colheres de sopa bem cheias, picada
- Alho - 3 dentes laminados
- Louro - 2 folhas
- Coentros - 1 molho
- Ovos - 2 batidos com um pouco de água
- Limão - sumo de 1/2
- Azeite - a cobrir o fundo generosamente
- Sal grosso