
Caril de cogumelos
Ingredientes
- Cogumelos - 300g
- Natas de Soja - 1 embalagem
- Caril - 2 colheres de sopa
- Gengibre - ralado
- Limão - 1 rodela com casca cortado em pedaços
- Alhos - 4 dentes picados
- Azeite - q.b.
Por Luís Lucas 25/02/2017
Com mais de 30 anos como Diretor-Geral e Diretor Criativo da Grafe Publicidade, Luís Lucas é um criativo por natureza.
A sua criatividade é expressa não só nos trabalhos da Sua agência de publicidade, como também na cozinha e nos pratos que produz, ao misturar a cozinha tradicional portuguesa com receitas mais modernas e de outros países.
A paixão pela cozinha de Luís Lucas começou quase ao mesmo tempo que a sua paixão pela publicidade – área onde é Diretor Geral e Criativo da Grafe Publicidade há mais de três décadas.
A princípio era apenas um passatempo, mas rapidamente se tornou num projeto com um nome que dispensa explicações, Grafe e Faca. É simplesmente um trocadilho jeitoso feito entre Grafe e Garfo.