Caril de cogumelos 25 de Fevereiro, 2017 Comida Vegetariana / Cozinha de Fusão / Massas, Arrozes e Pizzas / Rápidas e Económicas 62 0 0 Tempo de Prep: 5 minutos Tempo de Coz: 5 minutos Porção: 2 Pessoas Imprimir Caril de cogumelos Por Luís Lucas 25 de Fevereiro, 2017 Ingredientes Cogumelos - 300g Natas de Soja - 1 embalagem Caril - 2 colheres de sopa Gengibre - ralado Limão - 1 rodela com casca cortado em pedaços Alhos - 4 dentes picados Azeite - q.b. Instruções Caril de cogumelos Frite os cogumelos no azeite com os alhos durante uns 4 a 5 minutos. Num copo deite o limão, o caril, o gengibre e as natas. Passe a varinha, junte aos cogumelos e deixe engrossar um pouco as natas. Junte o molho aos cogumelos, deixe apurar e acompanhe com massa ou arroz branco.
