Berbigão à Bulhão Pato da tanga
Berbigão à Bulhão de Pato da tanga. Não é a receita que é uma tanga, a versão é que não é a original 🙂 decidi acrescentar uns ingredientes extra que dão um toque especial. Se quiser ver a receita do Berbigão à Bulhão Pato original pode ver esta receita - Berbigão à Bulhão Pato
De qualquer forma não deixa de ser um ótimo petisco, levezinho quanto baste e que toda a gente gosta.
Ingredientes
- Berbigão - 1/2 kg
- Dentes de Alho - 6
- Coentros - 1 molho
- Cerveja - 1/2 copo
- Azeite - q.b.
- Mostarda - 1 Colher de sopa
Instruções
Numa frigideira aloirar os alhos.
Junte os berbigões, a mostarda diluída na cerveja e os coentros, quando estiverem todos abertos, estão prontos.
Não se esqueça que as cascas não são para comer :), acompanhe com pão fazendo sopinhas.
Beba um bom vinho branco, ou uma mini!
Isto sabe tão bem agora no verão!