É assim como uns bifes de cebolada acompanhados com pão torrado ou frito.
Faça uns bifes de cebolada sem batatas.
À parte torre ou frite umas fatias de pão (carcaças ou papos-secos, frito é muito melhor).
Na altura de servir, ponha o pão no prato com o molho e o bife por cima.
Vai adorar!!!
O Cozinheiro
Luís Lucas
info@grafe-e-faca.com
Com mais de 30 anos como Diretor-Geral e Diretor Criativo da Grafe Publicidade, Luís Lucas é um criativo por natureza.
A sua criatividade é expressa não só nos trabalhos da Sua agência de publicidade, como também na cozinha e nos pratos que produz, ao misturar a cozinha tradicional portuguesa com receitas mais modernas e de outros países.
