Milho doce ao estilo do leite creme
Quando era miúdo ao pequeno almoço a minha mãe fazia-me flocos de aveia, farinha Amparo ou papas de milho, normalmente punha uma noz de manteiga na confecção, no final deitava num prato e polvilhava com açúcar e canela, eu gostava …
Encharcada com fios de laranja, a sobremesa dos deuses
A Encharcada com fios de laranja é um doce conventual português feito só com ovos e açúcar, mas como gosto de me pôr a inventar, resolvi juntar-lhe o vidrado da casca da laranja. Para mim ficou óptimo, para os purista …
Cerejas de Resende
No outro dia estive em Resende, fui às cerejas, cheguei atrasado mas ainda as consegui comprar, comprei-as junto à estrada num armazém com uma senhora a escolhe-las e pô-las em caixas, eram óptimas, carnudas, rijas e doces. Uma maravilha.
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