Sobremesas fresquinhas para o verão é o que se quer.
- 1kg de iogurte com sabores, este era de frutos tropicais
- 1 saco pequeno de morangos congelados
- 12 folhas de gelatina
- Água
Molho
- 12 morangos do saco descongelados
- 12 colheres de sopa de açúcar
- Um pouco de água
Ponha a gelatina num pouco de agua durante 7 ou 8 minutos, a seguir leve ao lume para ficar completamente dissolvida.
Num recipiente de vidro deite a gelatina, o iogurte e os morangos congelados, leve ao frigorífico.
À parte faça o molho com os morangos descongelados, o açúcar e agua, deixe ferver e vá desfazendo os morangos com um garfo, deixe apurar, mas não muito, deve ficar líquido.
Sirva em pratos de sobremesa regado com o molho.
