Banana com Requeijão

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Numa frigideira deite a manteiga, quando derreter, deite o açúcar e a banana e deixe aloirar. Regue com rum, deixe arder e apague o lume. Deixe arrefecer um pouco.

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Coloque metade da banana num prato, recheie com requeijão, ponha umas pedras de sal e cubra com a outra metade, deite um pouco de molho e salpique com canela.

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O contraste do doce com o salgado é óptimo.

BananaFrita

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