Parece uma confusão de sobremesa, mas é só uma sobremesa Com Fusão! Mousse de iogurte com gengibre, manjericão e lima, vão ver que é uma delícia!
Mousse de iogurte com gengibre, manjericão e lima
- 4 iogurtes de soja
- Raspa de 2 limas
- Sumo de 1 lima
- 1 gema de ovo
- 2 colheres de sopa de manjericão roxo picado
- Flores do manjericão
- Gengibre ralado e depois espremido para ficar só o sumo
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de Cafe de sal grosso
Num recipiente juntar e mexer bem tudo, menos as flores do mangericão e alguma raspa de lima. Deite a mistura nuns recipientes bonitos e decore com a lima e as flores do mangericão.
Tape com uma película e leve ao congelador 1 a 2 horas até ficar como um gelado cremoso.
É muito fácil, óptimo, lindo e consegue distinguir cada sabor!!!
parece ser muito gostoso irei fazer