Sopa de couve-flor com coentros
1 Couve-flor média
1 Courgette sem pele
1 Nabo
Coentros
Sal grosso
Azeite
Água
Ponha tudo numa panela e tape com água. Quando os legumes estiverem cozidos passe com uma varinha, acrescente os coentros, tempere com o azeite e sal, deixe levantar fervura e está pronta.
