Migas de pão de milho com grelos
Ingredientes
- Grelos - 500g (só as pontas)
- Pão de milho - 100g esfarelado
- Alho - 6 dentes laminados
- Louro - 6 folhas
- Azeite - a cobrir o fundo
- Água
Instruções
Num tacho alto aloure os alhos no azeite, junte os grelos e um pouco de água, quando os grelos estiverem macios junte o sal e o pão de milho, deixe-o cozer mexendo sempre.
Quando o pão estiver desfeito as migas estão prontas.
Comi-as com lombinhos assados no forno ao sal!
