Migas de pão de milho com grelos
500g de grelos (só as pontas)
100g de pão de milho esfarelado
6 Dentes de alho laminados
6 Folhas de louro
Azeite a cobrir o fundo
Água
Num tacho alto aloure os alhos no azeite, junte os grelos e um pouco de água, quando os grelos estiverem macios junte o sal e o pão de milho, deixe-o cozer mexendo sempre.
Quando o pão estiver desfeito as migas estão prontas.
Comi-as com lombinhos assados no forno ao sal!
