Batatas Assadas no Forno, Acompanhamento Simples e Delicioso
Batatas assadas no forno são um acompanhamento simples e delicioso que tanto dá com carne ou com peixe assado, cozido, frito ou guisado. Estas batatas acompanham quase tudo e são muito simples de fazer!
Se assar peixe ou carne no forno, sirva as batatas como acompanhamento, juntamente com uma boa salada de alface.
Ingredientes
- Batatas - 1 kg
- Azeite - q.b
- Vinho Branco - q.b
- Sal Grosso - q.b
- Colorau - q.b
Instruções
Corte as batatas em cubos e disponha-as num tabuleiro de barro. Envolva-as em azeite, regue com o vinho branco e tempere com sal grosso e colorau.
Leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 150º. Vá mexendo as batatas de vez em quando, e se necessário, volte a polvilhar com colorau.
Quando estiverem quase prontas, aumente a temperatura do forno para 250º para alourar e sirva de imediato!
Veja a foto da receita: