Cação frito com colorau
Fui ao mercado da Ericeira, comprei umas postas de cação, cheguei a casa e como não tinha massa de pimentão, temperei com colorau, ficou bom! Mas prefiro com a massa de pimentão. 1kg de cação Colorau Muitos alhos picados …
Batatas com colorau
Batatas com colorau (4 pessoas) 6 batatas cozidas às rodelas 8 dentes de alho laminados 12 folhas de louro 1 colher de sopa de colorau Azeite a cobrir o fundo generosamente Numa frigideira anti aderente aqueça bem o azeite …
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