Batatas com colorau
Batatas com colorau (4 pessoas) 6 batatas cozidas às rodelas 8 dentes de alho laminados 12 folhas de louro 1 colher de sopa de colorau Azeite a cobrir o fundo generosamente Numa frigideira anti aderente aqueça bem o azeite …
Batatas no churrasco com molho de manteiga
Corte as batatas às rodelas com casca, ponha cozer retire antes de se começarem a desfazer, ponha-as na grelha do churrasco e deixe aloirar dos 2 lados coma só com o molho de coentros e hortelã ou com um bom …
Esmagada de batata com cenoura
Há quem ache estranho este tipo de comidas, mas eu adoro, por isso inspirei-me e fiz esta esmagada de batata com cenoura. É uma espécie de puré, mas melhor.
Molho de Manteiga, Coentros e Hortelã
Molho de Manteiga, Coentros e Hortelã, o melhor molho para carnes e peixes grelhados e até para molhar umas torradinhas. Provem e vão ver que tenho razão.
Banana frita há muita, como esta não há nenhuma!!!
Banana frita, nunca pensei que fosse tão bom. Há uma série de anos ia com alguma frequência à Republica Dominicana em trabalho, mais propriamente à capital St. Domingo, eram umas estadias bastante cansativas e intensas de trabalho, com produtoras locais …
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