Ovos Mexidos de Bacalhau com Grão
Ovos Mexidos de Bacalhau com Grão À segunda-feira gosto de ir almoçar à Floresta, no fundo da rua, um bacalhau cozido com grão. As postas são enormes! Normalmente só como meia posta de bacalhau com grão e desta vez também …
Sopa de Grão com Arroz e Mais!
Sopa de Grão com Arroz e Mais! Ingredientes: 2 Latas grandes de grão cozido 2 Mãos de arroz carolino 2 Cebolas 2 Cenouras cortadas às rodelas Espinafres Água a ferver Azeite Sal grosso Num tacho com água a ferver, ponha …
Trempe em Campo de Ourique e a sopa de cação
Trempe em Campo de Ourique Moro perto do Restaurante a Trempe, durante anos embirrei em não meter lá os pés, não sei porquê, manias. Há cerca de dois anos resolvi entrar e gostei! É um restaurante familiar com óptimos pratos, …
Bacalhau com grão de cebolada
Bacalhau com grão de cebolada (para 2 que comam pouco!) Ingredientes: 1 Posta de bacalhau grande cozida 1 Lata de grão Para o molho: 1 Cebola grande cortada às rodelas grossas 4 Dentes de alho picados grosseiramente 6 Folhas de …
Restaurante Papa Figos em Torres Novas
Restaurante Papa Figos em Torres Novas Andei lá na Escola Industrial, acabada de inaugurar. Rapazes para um lado e raparigas para o outro, nada de misturas. Já lá vão uns anos! Tinha vindo de Torres Vedras onde tinha acabado o …
Sopa de Creme de Grão com Massa e Espinafres
Sopa de Creme de Grão com Massa e Espinafres Ingredientes: 1 Lata de grão 1 Cebola 1 Chuchu 2 Dentes de alho 2 Mãos de massa de cotovelo Folhas de 1 molho de espinafres Azeite Água a ferver Sal …
Caril de Grão Vegetariano
Inspirado nos pratos vegetarianos, misturando com uma especiaria bem oriental, o caril, fiz um caril de grão vegetariano que ficou mesmo delicioso.