Creme de Grão com Massa, para o frio e para o calor
Dizem que no fim de semana vai estar frio outra vez. Que tal um creme de grão com massa para aquecer? É um creme que tanto dá para as noites frias como para as noites de calor, a condição é gostar de grão e tem aqui um creme para o frio e para o calor.
Ingredientes
- Grão Cozido - 1/2 kg
- Massa - 3 mãos
- Cebola - 1
- Dentes de Alho - 3
- Folha de Louro - 1/2
- Azeite - q.b.
- Sal - q.b.
- Água - q.b.
Instruções
Coza a massa e reserve ainda um pouco dura.
Num tacho com pouca água coza a cebola e o alho com o louro, tire o louro, junte 3/4 do grão, o azeite e passe tudo até ficar bem cremoso.
Leve de novo ao lume com a massa e o grão inteiro.
Coma bem quente com colher, ou bem frio com garfo.
Veja aqui a a foto da receita:
