Um fim de semana gastronómico diferente entre o Porto e Gaia
Um fim de semana gastronómico diferente entre o Porto e Gaia Gosto muito do Porto. Da sua arquitectura, das pessoas, do comércio e dos restaurantes como é óbvio. No outro dia, fui lá com uns amigos fazer um fim de …
Chips de Marmelada
Tão bom e tão fácil que até irrita!!! Adoro marmelada e gosto muito de batatas fritas de pacote! Tinha estado a comer um frango de churrasco, do chinês lá da minha rua, temperado com piripiri e molho de soja. A …
Uma “boa” prova de comida Dominicana
Uma “boa” prova de comida Dominicana A apresentadora deste programa de viagens, de prova de comida dominicana, diz que “tantas viagens abrem o apetite” e por isso desta vez prepararam um destino de sabores. E lá vai ela desfrutar do …
Frango cozido à Brás
Frango cozido à Brás Na terça-feira tinha lá em casa a Margarida para jantar, tinha também umas febras de frango cozido que tinham feito uma canja, apetecia-me comer alguma coisa à Brás. Ingredientes: 2 Mãos de frango 4 Mãos …
Ovos mexidos com restos de Frango
Ovos mexidos com restos de Frango Como dizia a minha mãe: “tens mais olhos que barriga”, e às vezes tenho! Éramos 4 adultos e duas crianças, comprei três frangos assados no churrasco, claro que sobrou montes de frango. Guardei tudo …
Frango da Guia no Teodósio
Sempre que vou ao Algarve ouvia falar nos frangos da Guia do Teodósio mas nunca lá tinha entrado, desta vez estava com o Tiago e a Cláudia que me convenceram que a bicha à porta passava rapidamente devido à dimensão e …
Frango de Fricassé
A receita original é com salsa, mas, como gosto mais de coentros… Frango de Fricassé 1 frango cozido cortado em pedaços grandes 1 cebola picada 6 alhos picados 6 folhas de louro Raspa e sumo de 1 limão Coentros picados …
Galo no forno com arroz do mesmo
Quem não tem pato, tem galo! Galo no forno com arroz do mesmo é quase a mesa coisa que um belo arroz de pato. Galo no forno com arroz do mesmo 1 galo 4 colheres de sopa de Manteiga 4 …